地域ラボ・岐阜にて、セミナー「地域材活用とビジネス-サーキュラーエコノミーの実践-」を開催しました。

　地域ラボ・岐阜にて、令和５年７月２０日（木）株式会社リバークレス代表取締役 伊藤由紀氏をお迎えし、セミナー「地域材活用とビジネス-サーキュラーエコノミーの実践-」を開催しました。

　伊藤氏からは、耕作放棄地になっていた実家の柿畑を復活させたいという想いから、柿事業に取り組み始め、当時まだ誰もビジネスとしていなかった柿酢を自ら実験し、商品開発や事業化を実現したこと、また資源の循環だけでなく、付加価値の高い商品を生み出すことでビジネスの好循環を生み出していることをお話しいただきました。

　参加者からは、伊藤氏の挑戦心にとても刺激と学びを得た、柿1つでここまで事業を展開できるとは思っていなかった、地域貢献と利益を出すことの両立をしている点が印象に残ったなどの声がありました。

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セミナー「地域材活用とビジネス-サーキュラーエコノミーの実践-」を開催します【＠地域ラボ・岐阜】（岐阜大学社会システム経営学環公式HP）